Recepty - Chlebík s malinami, čokoládou a citronovou polevou

Instrukce

V míse smícháme mouku, cukr, sodu, citronovou kůru a sůl, vše pořádně promícháme a přidáme olej, rostlinné mléko a Tudlee chia dezert. Mícháme, dokud se všechny ingredience nespojí a nevznikne nám hladké těsto. Do těsta opatrně zamícháme maliny a čokoládové kousky. Připravíme si 30 cm dlouhou formu, kterou si vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem. Těsto nalijeme do formy a pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi hodinu. Chlebík pravidelně kontrolujeme. Mezitím si můžeme nachystat polevu. Do menší misky vymačkáme asi 2 lžíce citronové šťávy. Přes sítko postupně přidáváme moučkový cukr a šleháme vidličkou tak dlouho, až docílíme správné hustoty. Po vychladnutí polijeme chlebík polevou a můžeme přidat čokoládové kousky, mrazem sušené maliny nebo citrónovou kůru.