Recipes - Sýrové koule

  • Lactose Free Lactose Free
  • Gluten Free Gluten Free
  • total time 20 min
    total time
  • portions 12 portions

Ingredients Ingredients

Základ

1 balení Tudlee Original Block

1 balení Tudlee Creamy Cheddar

3/4 lžičky soli

 

Bylinková

hrst čerstvého koriandru

3 jarní cibulky (pouze zelená část)

3 stroužky česneku

1/2 lžičky pepře

Pikantní

1/2 červené papriky

3 lžičky chili kousků

1 a 1/2 lžičky uzené papriky

Brusinková

3 lžíce brusinek

3 lžíce vlašských ořechů

1 a 1/2 lžičky tymiánu (čerstvý nebo sušený)

Instructions Instructions

Základ na sýrové koule si připravíme stejně, ať už děláme bylinkovou, pikantní nebo brusinkovou verzi. Tudlee Original nastrouháme najemno, přidáme Tudlee Creamy Cheddar a sůl, vše pořádně promícháme a nachystáme si ingredience na dochucení.

Bylinková

Zelenou část jarní cibulky a koriandr (i se stonky) nasekáme najemno a přidáme do sýrového základu. Do směsi prolisujeme česnek a pepř, promícháme a tvoříme kuličky!

Pikantní

Papriku si očistíme a nakrájíme ji na malé kostičky. Společně s chilli a uzenou paprikou vše přidáme do směsi, pořádně promícháme a směs na kuličky máme hotovou.

Brusinková

Vlašské ořechy nasekáme na menší kousky, brusinky překrájíme a společně s čerstvým nebo sušeným tymiánem přidáme do sýrové směsi. Promícháme a postupně tvoříme sýrové koule.