Recipes - Čokoládové muffiny s ovocem
- Lactose Free
-
40 min
total time -
15 min
preparation -
25 min
cook - 12 portions
Ingredients
1 a 3/4 hrnku hladké mouky
1 hrnek cukru krystal
1/4 hrnku kakaa
1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
1 Tudlee chia dezert
1/2 hrnku rostlinného mléka
1/3 hrnku oleje
150 g čokolády
100 g bobulovitého ovoce
Instructions
Ve velké míse si smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Promícháme a přidáme tekuté ingredience - mléko, olej a chia dezert. Těsto zpracujeme, aby se nám vše pořádně spojilo, a přidáme čokoládu nasekanou na menší kostičky a ovoce. Znovu promícháme a plníme formu na muffiny. Dáme péct do trouby předehřáté na 175°C přibližně na 25 minut. Muffinky zkontrolujeme špejlí, po dopečení necháme vychladnout, a ozdobíme rostlinnou šlehačkou Schlagfix, kakaem a čokoládou.