Recepty - Řepová polévka
-
Bez laktozy
-
Bez lepku
-
35 min
celkový čas -
15 min
příprava -
20 min
vařit -
4
porce
Ingredience
5 malých řep
5 malých brambor
Tudlee luštěninová řepová pomazánka
1/2 střední cibule
4 lžíce rostlinné smetany
1 stroužek česneku
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky nového koření
+ petrželová nať, klíčky a ředkvičky
Instrukce
Cibuli si nakrájíme najemno a osmažíme ji na olivovém oleji. Mezitím si nakrájíme řepu a brambory na kostičky a přidáme k cibuli. Lehce osmažíme, promícháme a přelijeme vroucí vodou. Vaříme do změknutí. Hrnec sundáme ze sporáku, přidáme řepovou pomazánku Tudlee, rostlinnou smetanu, prolisovaný česnek, sůl, pepř a nové koření. Vše dohladka rozmixujeme ponorným mixérem. Nasekáme si čerstvou petrželovou nať, ředkvičky nakrájíme, a společně s klíčky nasypeme vše na polévku. Dobrou chuť!
