Archiv autora: Veronika

Vánoční perníčky

Do Vánoc nám zbývá už jen pár dní a víkend se skvěle hodí na poslední pečení! I alergici a vegani si můžou pochutnat na dobrém cukroví. Vymyslet se dá prakticky cokoliv, my vám ale přinášíme vánoční klasiku. Byly by to vůbec Vánoce, kdybychom neměli perníčky? Na perníčky budete potřebovat: 3 hrnky hladké mouky 1/2 hrnku cukru 1 lžička kypřícího prášku 1 lžíčka jedlé sody 1/4 lžičky soli 2 lžíce perníkového koření 6 lžic mandlového mléka 4 lžíce rýžového sirupu 2 lžíce melasy 1/3 hrnku rozpuštěného rostlinného másla 1 lněné vejce (1 lžíce mletého lněného semínka a 3 lžíce vody)...

Přečíst

Zdravé pomazánky plné bílkovin

Pomazánky. Každý z nás si je občas rád dopřeje. Věděli jste ale, že existuje i jejich zdravá verze? Luštěninové pomazánky jsou skvělou alternativou, která je plná bílkovin a zdravých tuků. Snídaně, svačinka na cesty nebo večeře, vše jde zdravě a rychle s luštěninovými pomazánkami. Ať už si je dáte s poctivým kváskovým chlebem nebo třeba se zeleninou, budete se po nich cítit skvěle 🙂 Můžete si je snadno vyrobit doma. A co na ně použít? Mungo, cizrnu, čočku, fazole nebo jakoukoliv luštěninu, kterou zrovna máte po ruce! Přidat můžete také quinou, pohanku nebo zdroj zdravých tuků v podobě oříšků...

Přečíst

Tipy, jak snížit plýtvání jídlem

Každý z nás občas neodhadne množství a uvaří místo pro dva pro čtyři nebo místo pro čtyři pro osm. Občas taky zapomeneme na nějakou potravinu, která se schovává vzadu v lednici a všimneme si jí až když je pozdě. Proto jsme si pro vás dnes připravili pár rad a tipů, jak předejít plýtvání potravinami a co dělat s jídlem, které je v posledním tažení.  Jak tedy předejít tomu, abychom jídlo nemuseli vyhazovat?  Nenakupujte více než sníte a nedělejte velké nákupy. Pokud se vám často stává, že potraviny vyhazujete, choďte na nákup radši častěji a jídla kupujte méně. Můžete si...

Přečíst

Jak žít víc eco friendly?

Přemýšlíte, co byste mohli udělat pro naši planetu? Dnes pro vás máme tři tipy, jak být víc eco friendly ☺️ Často si ani neuvědomujeme, kolik odpadu zbytečně produkujeme. Tyto tři jednoduché výměny jednorázových obalů za znovupoužitelné jsou skvělým začátkem pro každého, kdo je na cestě k zero waste životu. 1. Hrníček na nápoje Ať už jste milovník kávy, čaje nebo horké čokolády, určitě se vám někdy stalo, že jste si chtěli svůj oblíbený nápoj koupit a vypít si ho po cestě do práce nebo si ho v klidu vychutnat třeba v parku. S tímto jsou však spojené jednorázové kelímky...

Přečíst

Recept na zdravou zmrzlinu

S horkými letními dny stoupá i spotřeba zmrzlin a nanuků. Klasické zmrzliny ovšem nejsou nejzdravější a proto vám dnes přinášíme dva recepty na zdravou zmrzlinu ❤️ Co na ní budeme potřebovat?  Čokoládová – 2 banány – 2 lžíce kakaa – 1 lžíce kakaových bobů Ovocná – 2 banány – hrst mražených malin – pár lístků bazalky Základem jsou banány, které jsme nechali dozrát, aby byly pořádně sladké (zralé banány poznáme tak, že mají tečky). Nakrájíme si je na kolečka a dáme je na pár hodin do mrazáku.  Příprava je jednoduchá a rychlá. Banány vyndáme z mrazáku a necháme pět...

Přečíst